胡蘿卜含的營養價值很高,有人把胡蘿卜比作地裏長出來的人參,可見胡蘿卜的營養價值有多高,因此很多人想吃胡蘿卜素餡餃子的人就比較多,那麼胡蘿卜素餡餃子的做法步驟有哪些?為了你能盡快的學會胡蘿卜素餡餃子的做法,就來看看下麵具體的介紹。
胡蘿卜素餡餃子
1 原料
麵粉500克、胡蘿卜300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、蔥薑適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。
2 製作方法
1.麵粉加入適量的水揉成麵團。餳至10分鍾。
2.雞蛋炒熟剁碎。
3.蝦皮加入蔥薑碎炒香。
4.胡蘿卜擦絲剁爛,用油炒軟。
5.加入剁碎的香菇。
6.倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。
7.將餳好的麵揉成條,切成小劑子。
8.取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
9.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好.
10.鍋中放水,水開後下餃子,煮至浮起時,反複點水兩次即可撈出食用。
3 小貼士
胡蘿卜剁碎後要用油炒熟,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,是脂溶性維生素,隻能溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下,轉變為維生素A而被吸收。
胡蘿卜素餡包子的做法步驟,在全麵了解以後,相信喜歡吃胡蘿卜素餡餃子的朋友,已經通過以上全麵的介紹,了解了胡蘿卜素餡餃子的做法步驟,在全麵了解以後,為了自己能盡快的學會,要對以上的介紹全麵的了解,相信通過了解就能盡快學會。