香菇肉絲麵味道很好，受大眾的喜愛，香菇營養豐富，搭配上肉絲更是絕好的美味，麵食的做法也不是很複雜，簡單的步驟就能讓你嚐到美味的麵食，下麵是香菇肉絲麵的做法。
現在我們來看一下香菇肉絲麵的做法， 香菇肉絲麵的主料有200g香菇、400g掛麵、200g豬肉。這些料缺一都會使的麵最好的味道不是最佳。當然除了這些主料，還需要些輔料，半根紅蘿卜，適量的蒜，適量的鹽，1個青椒，適量的蔥，油，雞粉。以下是做好香菇肉絲麵的步驟：
1.準備青椒，把它切開
2.紅蘿卜切絲
3.準備蔥蒜
4.香菇洗淨用手撕成小片、
5.把肉洗幹淨，然後切成小絲
6.鍋中倒適量油，放入肉絲翻炒
7.放一點醬油上色，同時放入蔥蒜
8.加入香菇翻炒，再加入紅蘿卜翻炒
9.加入青椒，翻炒兩下，加入適量的鹽，雞粉調味，而後關火盛出
10.鍋中加入適量清水，水開後把掛麵加進去
11.麵條煮軟後加入炒好的菜
12.麵條熟後就可以開吃
以上就是所有煮香菇肉絲麵的步驟，是不是很簡單啊，還有我們要注意的是在我們炒菜時可以在裏麵多放點鹽，這樣的話，在煮麵條時就不用放鹽了，這樣煮出來的麵才會更入味，而且鹹淡適中，另外有特殊愛好的人也可以在煮麵時加入你喜歡的配料，像什麼香菜啊，薑，還可以自己調些醬，這樣搭配起來，味道會更好，可以享受一頓美味的大餐。
現在你有沒有熟悉香菇肉絲麵的做法，是不是有一種衝動明天早上一起來就做美味的麵條，香菇肉絲麵做法簡單，料十足，絕對能夠衝擊你的味蕾，當然麵也不一定早上吃香菇肉絲，工作忙沒時間做飯的，這是個不錯的選擇，而且有營養，所以說何樂而不為呢。
