大部分人平時都非常的喜歡吃鬆子，鬆子的品種是很多的，今天小編就來介紹一種野生東北鬆子，這種鬆子口感非常好，但是大部分人平時在吃的時候對她都不是很了解，那麼下麵小編就來普及一下，你了解之後也可以用來調理身體，這樣對你的身體健康也是非常有好處的。
1. 東北鬆子富含油脂和多種營養物質，能夠補氣血、潤五髒、養肌、烏發、白膚是純天然的綠色美容食品。
2. 東北鬆子富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細胞的組成成分，也是腦髓和神經組織的主要成分，除了能祛病強身還能促進生長發育;而大量礦物質如鈣、鐵、磷等，則能增強血管彈性，預防心血管疾病等，還能消除疲勞、強身健骨。
3. 東北鬆子富含維生素E，能抑製細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，有強效的抗氧化作用，還能抗衰老。
4. 東北鬆子富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便，能改善便秘並有一定的療效。
5.東北鬆子性平，味甘。一般人群均可食用，而咳嗽痰多、脾胃虛弱、便溏、膽功能嚴重不良者、腹瀉者都應慎食。
東北鬆子一般都以炒食、煮食為主，當然生吃的味道會更好，原味生鬆子帶有一股清香味，而脾胃虛弱的人群應食用熟鬆子更為安全。想讓生鬆子保存更長時間可以將生鬆子晾幹後再進行入罐密封。
野生東北鬆子在生活中還是比較常見的，所以你平時可以經常吃一些，這樣對你的身體會有幫助，但是不管再怎麼好吃也要注意適量，因為鬆子吃多了可能會造成反作用，嚴重的還會引起頭暈等現象，所以你平時吃的時候可以定時定量，這樣會比較的好。
