我們都知道平時經常吃一些水果對我們的身體健康有很多好處,其中木瓜就是很多女性都喜歡吃的一種水果,它不僅有豐胸的作用還能提高身體的免疫力,對於女性來說經常食用還能有美容養顏的功效,但是有很多人對於木瓜直接食用的味道並不是特別的喜歡,其實木瓜可以製作出不同的食物來進行食用,其中木瓜凍就是很受歡迎的一種,尤其是在炎熱的夏季經常食用一些木瓜凍還有很好的解暑作用,下麵一起了解一下木瓜凍的做法是怎樣的。
木瓜凍的做法
用料
木瓜半個.牛奶50ml-100ml.吉利丁片5g (一片)
做法
1. 將吉利丁片在冷水中泡至軟和透明。泡1小時候左右ok
2. 將牛奶加熱至快沸騰,然後離火。
3. 將吉利丁片的水分弄幹後,放入熱牛奶中攪拌至均勻融化
4. 先將3中的液體在常溫中放置降溫。
5. 當3的溫度降到和常溫差不多時,把3液體倒入木瓜中。(木瓜要先去籽)。放入冷藏(0-4度)凍一晚。
食用價值
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修複組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效
上麵就是對木瓜凍的做法是怎樣的介紹,通過了解之後我們可以按照上麵的方法進行製作,這樣我們能夠把食物的吃法變得更加多樣化,從而很大程度的提高我們對飲食的新鮮度,另外尤其對於很多寶寶來說木瓜凍也是很好的一種選擇。