小米是一種養胃的粗糧食品，在平時每天適當的喝一些小米粥，對於胃腸的消化有幫助，並且還有一定的健胃作用。而在小米裏麵放一些紅薯不僅會使得味道更加香甜，還能夠潤腸通便，緩解便秘等。下麵，小編就來介紹一種紅薯小米稀飯的比較簡單家常的做法，相信即使是不會做飯的朋友也可以做的很好。
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑製乳腺癌和結腸癌的發生；能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白麵中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能；可以促進胃腸蠕動和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑製膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
原料：紅薯150克，白米適量。
製作方用及用法：將紅薯洗淨去皮，切成小塊狀後，與白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
紅薯粥的功效
防癌抗癌調理 脾調養調理 胃調養調理 通乳調理 便秘調理
健脾養胃，益氣通乳，適用於維生素A 缺乏症，夜盲症，大便帶血，便秘，濕熱黃疸。
1、紅薯營養較豐富，並有一定醫療價值，補血活血暖胃，《金薯傳習錄》記載紅薯可治“痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經亂，嬰兒疳積。”
2、紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多，其所含蛋白質比大米、白麵為多。因此吃紅薯是食藥並用。小兒大便秘結吃上幾次即可好轉。
因此對於長時間有便秘，或者是感覺大便幹結，大便困難等到時候，可以購買一些紅薯在每次煮小米粥的時候在裏麵適當放一些。長時間的吃對於胃腸會有很多的好處，能夠快速的幫助排毒，對於大多數女性還有一定的美容養顏的作用。
