由於時間的原因，很多家庭都會去超市購買速凍餃子來食用，而且麵對速凍餃子，我們隻有兩種做法，不是采用煎餃子的方法，就是製作成餃子湯，所以對於煎餃子的做法我們是應該要了解的。我們煎速凍餃子最為關鍵的是，餃子不僅要能夠熟透，又不能出現燒焦的情況，同樣不要出現粘鍋的現象。
原料：速凍水餃、油1湯匙、麵粉1湯匙、清水一小碗
做法：
1、熱鍋涼油，餃子先在油上沾一下，按照圓圈的方向擺好;
2、稍稍煎30秒左右，在這中間調一碗麵水;
3、倒入麵水鍋內燒開後，轉中小火，蓋鍋蓋水煎至鍋裏的麵水隻剩表麵薄薄的一層(約10-15分鍾);
4、打開鍋蓋，當麵水基本收幹即可關火，放一個大盤子進去，扣過來就可以了。
超級囉嗦的TIPS：
1、真心的告訴你，用不粘鍋更容易煎成功;不用不粘鍋也照樣不會糊鍋，這就是生活的經驗;
2、麵粉的用量隻少不多，甚至不加麵粉都可以，隻到一小碗水進去，不過就沒有冰花了;
3、鍋要幹要燒熱，倒入一湯匙油後，不要等油熱就放進餃子;
3、餃子放進去底部一定要蘸到一點點油，倒入麵水後中火把麵水燒開，轉中小火，一定要蓋鍋蓋把水燜幹;
4、當鍋內的麵水還有底部一點點的時候就可以開蓋關火了，用鏟子在鍋邊燒推一下，餃子就下來了。
文章詳細的為我們介紹了煎速凍餃子的適當做法，希望你們在生活中可以好好的了解一下，因為我們在生活中食用餃子可以改善我們口味。雖然速凍餃子可以節省我們很多的時間，但是速凍餃子沒有煎熟，不僅影響食物的口感，而且還不是很衛生。
