社會中有很多賣餅的，很出名的餅類型多，大家都喜歡吃口感較好的餅，還不粘牙，如綠茶佛餅，綠茶佛餅的做法並不複雜，所使用的材料有綠茶、麵粉、各種餅餡等，並且能按照常規的方法做餅，也可使用油炸的方法，所做出來的餅口味完全不同，如果吃餅的人們可以都學習一下，那麼綠茶佛餅的做法有哪些呢?
常規做法：
品名：綠茶佛餅、綠茶香佛餅 天然原料，精心製作，質量上乘!
配料：綠茶，芝麻，芋泥
食用方法：開袋後取出，放入食用油中炸熟即可食用。配上甜醬沾食口感將會更加鮮美。
特點：香香的，軟軟的，酥酥的，不粘牙。出品賣相美觀，口感香甜，風味獨特!專供餐飲酒店。
1.麵粉500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、鳳梨餡適量，水適量，模子一個，刮刀一把。
2.麵粉在桌上攤成圓圈(中間圓圈留大點，以方便後麵加料加水)，圈中倒進綠茶粉。
3.倒進糖漿和色拉油。
4. 順同一方向將所有原料和勻。
5.輕輕抓搓成麵團。
6.分劑擀成圓餅。
7.將鳳梨餡包進餅皮，將口捏緊。
8.模子裏麵刷點油，放進帶餡麵團。
9. 四周壓密實，厚度需與餅模水平，以免倒扣時餅塌陷。
10. 倒扣出來，滾上芝麻即可食用。
油炸做法：
隻需開袋直接放入溫油(150—160℃左右)中，煎3一5分鍾至金黃，即可食用。口感外酥內軟，入口即化，不粘牙，茶香、芝麻香加上芋泥淡淡的甜，給你帶來五覺的綜合享受。上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鍾即成。
綠茶佛餅的做法就是文章介紹的兩類，這是做此餅最常見的方式，學習了製作方法後，可以在家裏自己做，同時還能變化餅餡，添加水果或是其它的粗糧。常見的有紅豆、芝麻、花生、玫瑰花等，隻要是人們能想到的餡，並且符合飲食要求的，都可以添加入餅，並且自己製作的時候還能根據花樣做出不同的形狀。
