我們都知道，北方人都喜歡吃餃子，而很多南方人也不例外，這個足以證明這個餃子現在是多麼的受人喜愛，餃子有很多種，做法也有很多種，而如果我們包了太多的餃子，一頓無法吃完的話，那麼就要及時的保存起來，如果不好好保存的話餃子是會壞掉的，這樣下次就沒法吃了，那麼這個速凍餃子到底該怎麼煮呢?
速凍餃子要怎麼煮這個問題是需要我們好好研究的，因為速凍餃子經過了長期的冰凍如果立刻煮來吃不但味道不好而且還可能造成對人體的傷害。
速凍餃子是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是每年春節必吃的年節食品。相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。
想掌握煮餃子的火候，讓餃子不破皮，現在教你幾招：
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋。
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反複三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態，餃子下鍋後會慢慢變軟，如果餃子漂浮在水麵上,餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
想掌握煮餃子的火候，讓餃子不破皮，現在教你幾招：
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋。
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反複三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態，餃子下鍋後會慢慢變軟，如果餃子漂浮在水麵上,餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
我們都知道，速凍餃子的冰太厚了，如果煮的時間過短的話，那麼餃子有可能會煮不熟，而如果煮的時間太長，那麼餃子又不好吃，所以說煮這個速凍餃子是必須要掌握一些技巧的，不然再美味的餃子這樣煮啦也是很不好吃的，煮餃子的時候要注意水的多少，如果水不夠的話，那麼餃子是會糊掉的。
