雞肉是比較溫補的食物平時經常用來燉湯，炒或者煮湯，一般煮雞湯的時候除了清燉外有時也會放些藥材下去一起煮做藥膳到時可以連雞肉一起吃，在沿海一代的話海鮮是比較豐富的所以很多地方就會放些海鮮和雞肉一起煮，今天就和大家介紹一道菜叫做雞煲蟹，材料也很容易買的到。
1.蟹用牙刷刷幹淨，把肚子下那塊帶毛的東東去掉，去綁帶。
2.雞切一部分煲一小時的湯，一部分用香油、生粉、胡椒粉、料酒、生抽醃20分鍾。
3.下薑片炒香，倒進蟹炒變色和醃好的雞肉
4.摘下金不換和薄荷嫩的部分洗幹淨備用
5.把雞湯裏的雞撈出，加進金不換和薄荷、炒好的蟹和雞
6.加蓋煮約10分鍾，開蓋加鹽，再煮5分鍾即可
在煮海鮮的時候一定要放些薑這樣比較驅寒也可以去除腥味，雞肉和蟹一起煮的話湯會很鮮甜，但煮的時候鹽不能放太多，因為海鮮原本就會鹹是海裏麵的，所以下鹽的時候要注意以免過量太鹹了。這個也可以加點米進去一起煮到時就可做粥，那味道絕對是一級的棒。
何必在一起問#在食譜說很多菜都有禁忌，但是餐桌上並少不了蝦和雞肉這兩樣菜，蝦和雞肉能同時一起吃嗎？一起吃蝦和雞肉會產生什麼不良的副作用呢？大眾養生網小編解答：蝦
雞肉是屬於發物的，多吃了雞肉很可能會引起人體又不是或者是身上起疹子等現象，所以吃的時候要注意，但是這種顯現是少數的，大多數人吃雞肉是沒有關係的，所以可以放心的食
玷汙鳳凰者死問#今年都24歲了我還沒有自己下過廚房做過菜吃，想到馬上就要結婚了我就想試試了，想做雞肉燉蘿卜以前沒有吃過，請問這兩個可以放在一起做嗎？大眾養生網小
很多減肥的人都非常的擔心，食用食物後會導致身體的發胖，但是身體發胖主要是因為過度的飲食，或者長期不健康的飲食不注意運動導致的，隻要適度和健康的飲食，一般不會引起
平常我們常看到酸性或堿性體質的報道，食物也有偏酸和偏堿之分，雞肉是偏堿性的食物，很多人的體質都是偏酸性的，但是酸性體質會導致很多疾病的發生，癌症也是有的，所以多
便秘可以通過飲食調理、外用藥物、內服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產生的影響。1、飲食調理：便秘以後需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當的吃一
