肝髒是我們身體中重要的器官之一，它的主要功能就是排出我們體內代謝的毒素，所以如果肝髒出現了異常，我們的生命也就處於亞健康的狀態。所以在我們的生活中對於肝髒的護理非常重要，那麼究竟該如何護理呢?小編今天就從飲食上來描述一下那些食物能夠幫助我們肝髒排毒吧!
1、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
3、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
4、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。
5、海藻
性寒、味鹹，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑製血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
6、百合
性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對於提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。
看到小編以上內容的描述，相信大家已經知道了吃哪些食物能夠幫助我們肝髒排毒吧!其實小編提到的食物都是我們生活中能夠輕而易舉見到的，所以平時你的肝髒如果出現異常的話，不妨多吃一些上述提到的食物吧，相信對你的身體是有幫助的!
