小米南瓜粥,養胃安神,且營養價值頗高,男女老幼皆宜,可做早餐也可做甜點食用,可以說是極受歡迎的一道美食了。那麼小米南瓜粥是怎麼做的呢?寶寶可以吃嗎?對身體有哪些好處?接下來小編為大家介紹介紹。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發 生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
因小米南瓜粥的營養價值高,所以寶寶也是可以吃的,但是需要注意的是一定是四個月大以後的寶寶才能吃。四個月以前的寶寶,還是需要喝奶水的,身體的各項機能發育得不完全,吃輔食對寶寶身體不好。在熬製給寶寶吃的時候,一定要將粥熬到軟爛,尤其是南瓜,最好是搗成泥,這樣寶寶會更好消化一些。於寶寶而言,小米南瓜粥能夠幫助他們更好的養胃護胃,維持腸胃功能的正常運行。並且,小米南瓜粥的消食和解毒功能,也能夠幫助寶寶及時的將體內的毒素排出,讓寶寶健康長大。
材料:小米100克,南瓜300克。
1.南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鍾;
2.準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鍾;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶於無形”的感覺);
3.30分鍾後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
以上就是小編的介紹了,但是值得注意的是,雖然小米南瓜粥的營養價值豐富,但是不要給寶寶吃得太多,以免造成寶寶厭食或是營養不均衡的問題哦,另外,腸胃不好的寶寶不能使用南瓜,會對腸胃造成壓力,產生疼痛上。最後希望天下的寶寶們健健康康。