相信許多人喝過的粥都不少,現在在我們的生活裏粥的品種也是多種多樣千奇百怪,也許有很多的人沒有聽過木耳南瓜粥吧,聽這名字或許大家都會覺得很新奇的,沒有嚐試過都想嚐試嚐試,但是不知道怎樣做這道木耳南瓜粥,為此,以下就是木耳南瓜粥的簡單做法,希望能對大家有所幫助。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。
木耳南瓜瘦肉粥的做法
先煮粥,把米洗三遍,加水加至八成滿,用電飯鍋做的時候記得蓋子不要蓋緊,要用一根筷子橫在鍋上麵,稍微留一些縫隙,不然會溢出來的。
煮粥需要一些時間,這個時候可以開始整配料,先將瘦肉切成肉末,然後加入生抽(一般的醬油都可以哦),以及薑片,適量的鹽醃一下,這樣比較入味。(照片就通用吧,因為沒有單獨拍出來)
接下來是把南瓜切成丁,最好偏大些,吃起來會很有口感。我用的分量是一圈大概3厘米厚的南瓜,喜歡吃南瓜的可以多下點啦~
等粥熟了以後,就把醃製好的肉末、南瓜塊還有木耳倒進去,煮15分鍾就可以了,開鍋前撒些許鹽和蔥,就可以吃啦!
看了上麵的木耳南瓜粥的做法的詳細介紹之後,想必現在大家應該了解到美味的木耳南瓜粥是不是特別的簡單易做,並且木耳南瓜粥還非常的營養健康並且還具有排毒的功效,大家不妨嚐試做一下,讓家人也能品嚐到美味的木耳南瓜粥。