生活中美食太多了,各種各樣的美食,有我們會的,還有我們不會的,也有很多人都拿手菜,但是現在的人由於經濟條件富裕了,所以說在選擇美食的時候都會選擇比較養生,對身體比較好吃的食物,就比如說這個蓮藕馬蹄豬骨湯,蓮藕是養生的食物,而馬蹄也是養生食物,就不用說這個豬骨了,豬骨裏麵有很多鈣物質,吃了之後身體補鈣的效果特別的強,那麼這個做法有哪些?
做法一
1.食材:蓮藕和馬蹄。
2.預先煲好的豬骨湯。
3.將蓮藕和馬蹄去皮,洗淨,將蓮藕切塊。
4.放入豬骨湯中。
5.蓋鍋蓋,大火煮滾。
6.轉小火煲1小時。
7.揭蓋,倒入適量的粟米油。
8.放入適量的雞粉。
9.加入適量的食鹽。
10.煮滾,即可關火。
11.盛入湯碗中,撒上適量的芹菜粒,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
做法二
1 蓮藕1節,胡蘿卜1根,玉米1根,馬蹄12個,豬骨350克,薑。
2 馬蹄拍裂,胡蘿卜,玉米,蓮藕切片,豬骨洗淨。
3 蓮藕,胡蘿卜,玉米,豬骨,薑片,整理幹淨放進湯鍋裏。馬蹄暫時不放。
4 開大火煲,
5 大火煲開改小火煲1個小時左右。
6 放入馬蹄大火煲15分鍾即可關火,夏天煲這個湯,馬蹄後放是為了讓清熱。秋冬天煲就全部食材都放進去一起煲,溫潤些。
7 放鹽調味
做法三
排骨焯一下去血水。
馬蹄去皮,蓮藕去皮切塊。
把排骨放入高壓鍋中,放入蓮藕和馬蹄。
放入生薑。
壓十五分鍾調入鹽巴。
出鍋。
做法三
做法步驟1.準備豬骨900g
做法步驟2.準備蓮藕和馬蹄
做法步驟3.蓮藕去皮切滾刀
做法步驟4.馬蹄去皮(這個是個體力活)
做法步驟5.豬骨先焯水。然後清洗幹淨血沫。
做法步驟6.另起一鍋水,下入豬骨,花椒適量,薑一塊。大火燒開
做法步驟7.隨後下入蓮藕
做法步驟8.下入馬蹄。繼續中小火燉煮1小時以上。
做法步驟9.起鍋加入鹽,雞精調味即可。
做法四
做法步驟1.蓮藕1節,胡蘿卜1根,玉米1根,馬蹄12個,豬骨350克,薑。
做法步驟2.馬蹄拍裂,胡蘿卜,玉米,蓮藕切片,豬骨洗淨。
做法步驟3.蓮藕,胡蘿卜,玉米,豬骨,薑片,整理幹淨放進湯鍋裏。
馬蹄暫時不放。
做法步驟4.開大火煲,
做法步驟5.大火煲開改小火煲1個小時左右。
做法步驟6.放入馬蹄大火煲15分鍾即可關火,
夏天煲這個湯,馬蹄後放是為了讓清熱。
秋冬天煲就全部食材都放進去一起煲,溫潤些。
做法步驟7.放鹽調味。
做法步驟8.清涼湯水 蓮藕馬蹄胡蘿卜豬骨湯,這個夏季怎麼能缺少呢
大家在製作的時候也可以根據上麵我們所介紹的那樣,在製作時候裏麵還添加一些玉米,這樣可以讓湯變得更加的香甜可口,而味道也是更香濃的,製作這個時候隨便大家選擇什麼豬骨,豬骨的類型就多了,為了讓食物更好吃,可以選擇纖排來製作美食。