今天小編來為大家推薦一道玉米粥的做法，是一道蝦仁玉米粥，不過這一道蝦仁玉米粥屬意大利式的和我們平時喝的粥不一樣，這種粥的味道裏麵添加了少許的奶酪，而且還加入了雞蛋和培根等一些食材味道好，而且營養價值又低，平時我們在家裏就可以試一下還是特別的實惠哦。
材料:培根三片、蝦仁若幹、蒜4瓣、荷蘭芹(香蔥)適量、番茄一個、玉米渣(棒渣)一小碗。
做法：(收起)
食材
主料玉米渣1小碗 輔料油適量鹽適量培根適量
步驟
11.玉米渣用清水衝洗幹淨。
22.後放入適量清水在火上熬煮。
33.培根切條。
44.番茄切小丁。
55.蝦仁洗淨去掉蝦線，蒜切碎。
66.玉米粥煮大約10多分鍾後，放入適量的帕瑪森奶酪和鹽調味。一邊用中火煮粥，一邊用勺子攪拌，防止粥熬糊。
77.培根放入鍋中稍煎片刻，將培根煎香。然後盛出備用。
88.鍋中放入適量的橄欖油，倒入蝦仁翻炒片刻。
99.放入蒜炒出香味。
1010.放入番茄丁翻炒均勻。
1111.放入煎過的培根。
1212.放入荷蘭芹翻炒，加入適量的白葡萄酒去腥，放入黑胡椒碎和鹽調味。
1313.待酒精的味道揮發後，關火，放入一小塊黃油翻炒均勻。把玉米粥盛入碗中，配一勺炒好的培根蝦仁即可。
小貼士
幸福的眼淚小小囉嗦：
1、這裏所說的玉米粥其實就是我們平時常喝的棒子渣粥。如果家中沒有的話我感覺用小米粥代替也是可以的。
這一道蝦仁玉米粥的做法極簡單，而且營養價值又極其豐富，我們所說的玉米粥，就是平時我們喝的棒子麵兒粥，那麼這一道當中我們家種的奶酪，鹹鹹的甜甜的口感，也是極其的豐富。
