火龍果的皮的功效與作用有哪些

作者:xuyan32818  時間:2015-11-09 01:35:57  來源: 大眾養生網

現在越來越多的人愛上吃火龍果,火龍果的營養價值非常高,吃火龍果的時候我們主要吃裏麵的果肉,果肉的味道非常獨特,營養價值也很豐富,對於火龍果的皮很多人就扔掉了,但是據說火龍果的外皮作用非常多,現在也正是火龍果上市的季節,很多人都在吃,那麼火龍果的皮的功效與作用有哪些呢?我們一起來了解一下。

火龍果的皮的功效與作用有哪些

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。經過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑製老年癡呆症的效果。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷,有助於預防多種與自由基有關的疾病。

花青素能夠增強血管彈性,保護動脈血管內壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑製炎症和過敏,改善關節的柔韌性,預防關節炎;可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等。

花青素對溫度敏感,應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成細條涼拌,榨汁食用也是不錯的選擇。最好的吃法就是榨成汁加點砂糖,凍到冰櫃裏口渴的時候拿來飲用,清甜可口,消暑解渴,除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外,還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質,為最佳的天然維生素來源。有明目、降火及良好的養顏美容效果。

飲品:(1)將火龍果的果肉和果皮分離,清洗果皮;(2)將火龍果果皮切丁後加入水,磨漿,然後加入酸、維生素C,攪拌均勻,再加入果膠酶反應製得皮反應液;(3)將水加入到膠體中,加熱得到溶膠,然後將溶膠與甜味劑一起加入到皮反應液中,攪拌,得到火龍果果皮飲品;本發明的火龍果果皮飲品,具有酸味適中、醇厚清甜,風味、口感獨特。

根據以上的介紹我們知道,火龍果的皮當中含有豐富的營養物質,平時如果吃過火龍果後,火龍果的皮不要丟掉,用以上的方法食用,幫助人們提高抵抗力、抗衰老,總之平時我們吃火龍果的時候不要光吃裏麵的果肉,果皮營養價值也很高,吃一些對身體有好處。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃