紅棗枸杞牛蒡茶是一種養生和保健的茶葉，牛蒡茶的功效特別強大，而且還是一種有營養的茶葉，另外紅棗和枸杞也是我們經常會用到的一種有營養的食品，配在一起可以做出養生效果特別好的紅棗枸杞牛蒡茶，那麼紅棗枸杞牛蒡茶的做法和功效有什麼呢？通過下麵的介紹我們來進行一下了解。
材料：枸杞一大匙、紅棗五六粒、鮮牛蒡1/3根或幹牛蒡片十餘片
做法：將上述原料洗淨，新鮮牛蒡切片，混合倒入鍋中，加入清水，大火燒沸，再改小火煮15分鍾即可。
牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便祕，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。
另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。
通過上述的介紹，我們知道了紅棗枸杞牛蒡茶的做法和功效有什麼了，在平時的時候我們可以自己在家裏製作，製作好後，我們可以隨時飲用，對於調理身體和預防各種疾病有著很好的作用，有便秘的朋友可以經常喝。
