紅棗一直以來都是女性滋補養顏的佳品，並且吃紅棗能夠補血益氣，紅棗的食用方法非常多，可以直接生吃，也可以搭配各種各樣的食材，紅棗可以用來榨汁，也用這種紅棗汁保健作用非常理想。紅棗榨汁的製作方法簡單，如果平時對養生保健比較在意，不放自己親手做一下紅棗汁吧！
小紅棗泡一個小 時去泥。鍋裏放你需要的水煮[一斤棗加三斤水]小火煮兩小時就是紅棗汁了。把新鮮的紅棗清洗幹淨，然後切塊，把棗胡去掉，把棗肉放進榨汁機裏可以榨出新鮮的紅棗汁了。把紅棗核除去，掰成小半;用溫水泡四個小時後，上鍋煮;大火煮沸二十分鍾後，用小火煮，煮到爛為止;煮好後，涼一涼後放入適量的蜂蜜後，攪拌均勻就可以用了;最好將其存放在玻璃瓶內，每天早晚一杯，補血又養顏。
國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。棗能提高人體免疫力，並可抑製癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，紅棗中還含有抑製癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
其實紅棗除了可以榨汁來引用外，還可以做成紅棗茶。可以選用上好的紅棗12個，選擇茶葉8克，適量的紅糖。紅棗與茶葉一同放到鍋裏麵，然後加入適量的紅糖一起煮，等到紅棗煮軟之後，就可以起鍋待涼引用了。此紅棗茶最主要的功效就是健脾胃以及補血。
