西瓜的水分大概是所有水果裏邊最多的吧，在夏天的時候吃西瓜，不僅可以解渴，還可以有效的預防中暑，有的人喜歡把西瓜放在冰箱裏邊冰鎮，這樣吃起來會更加的冰爽，但是有的人則認為冰凍西瓜會使西瓜裏邊的營養成份丟失，所以冰凍西瓜籽是不可以吃的，真的是這樣嗎？
一：冰凍西瓜籽對健康的影響
切開的西瓜冷藏後，瓜瓤表麵形成一層薄膜，冷空氣被瓜瓤大量吸收。人們食用這種冰凍的西瓜，口腔內的唾液腺、舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處於麻痹狀態，不但難以品出西瓜甜味，而且還會損傷脾胃和引起咽喉炎。兒童消化機能較差，食用過於冰凍的西瓜還會引起厭食、腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。因此，冰凍西瓜不宜時間過長。
二：如何正確吃西瓜
因為西瓜中大量的水分會衝淡胃中的消化液，在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積，使就餐中攝入的多種營養素大打折扣，特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對於想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法，但應注意不能吃太多來代替正餐。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經知道了冰凍西瓜籽的確會對健康造成不好的影響，所以我們在夏天吃西瓜的時候最好是切開就把它吃完，即使是放在冰箱裏邊，也最好是不要超過兩個小時，另外，隔夜的西瓜是絕對不可以吃的。
