魚是屬於海鮮的一種，很多朋友都喜歡吃魚，不僅是因為它的肉質鮮嫩，而且魚肉是不會令我們發胖的，所以一些對身材比較看重的朋友可以放心的食用，魚有很多種做法，可以清蒸也可以紅燒，而在近年來，啤酒魚成為了大家非常喜歡吃的一道菜，所以很多人想知道啤酒魚是怎麼做的，那麼啤酒青魚的做法是怎樣的呢？
1、魚收拾幹淨，剁成大塊，取部分薑拍散，魚塊放大碗裏，加入薑和鹽拌勻醃製二十分鍾。
2、炒鍋上火，油溫七成熱時放入魚塊煎黃撈出備用。
3、另起鍋，放入少許油，爆香蔥、薑、蒜。
4、放入火鍋底料煸炒。
5、底料炒香後倒入半瓶啤酒。
6、放入魚塊，加入生抽和少許鹽小火燜五分鍾。
7、中火收幹汁液，放入味精即可起鍋撒上香菜食用。
通過上麵的介紹，我們知道啤酒青魚的做法是怎樣的了，這是一道比較家常的菜肴，在平時家裏來客人的時候也可以做這一道菜，好吃而且非常有營養，經常吃啤酒魚還能達到美容保健的作用呢，所以吃魚對於我們的好處是非常多的。
果凍小布丁問#平時我的大魚際都是紅紅的顏色，可以最近一段時間，我發現我的大魚際出現了發青的症狀，這是怎麼回事呢？為什麼會出現大魚際顏色的變化呢？大眾養生網小編解
放肆德溫柔ゝ問#我爸前天去釣魚，掉了一條20幾斤的青魚回來了，我沒見過這麼大的魚，但是聽說青魚是不能亂吃的，想問青魚不能和什麼食物同吃？大眾養生網小編解答：青魚
︶零落的回憶ㄟ問#我們一家人都愛喝鮮美的魚湯，不過我還沒有嚐試過自己在家裏做魚湯呢，朋友去魚塘釣魚送了我一條青魚，請問青魚怎麼做不腥呢？大眾養生網小編解答：魚湯
鯰魚是一種富含豐富營養的食物，鯰魚是含有豐富蛋白質和維生素的食物，鯰魚可以去水腫，催乳，滋補的好東西，長痘痘也是可以吃鯰魚，這個是沒有什麼衝突的，長痘痘最好是吃
黑白式、格調問#昨天朋友請客，有一道菜是青檸汁蒸魚，魚的香濃和青檸的清爽結合在一起，十分可口，今天買來原料自己做，想問青檸汁蒸魚具體怎麼做啊？大眾養生網小編解答
愛伱又怎樣問#我老婆生了孩子差不多在七八天左右還奶水不足，有的人說吃紅燒青魚塊可以下奶，請問是真的嘛？紅燒青魚塊的功效和作用有哪些大眾養生網小編解答：紅燒青魚塊
