多吃一些蔬菜對於我們自身具有百利而無一害，現在很多人的胃不都不是很好，多吃一些蔬菜可以有效的幫助我們達到促進消化的效果，緩解腸胃消化的負擔，還可以幫助我們補充我們體內所需要的維生素，詳細的來為大家普及一下養胃的蔬菜有那些呢吧。
1、南瓜：南瓜性溫，味甘。解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍麵愈合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動.幫助食物消化消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢複，增強肝、腎細胞的再生能力。
2、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜。要想讓胃得到更好的保養，除了平時要多吃一些養胃的水果以外，還要多吃養胃的蔬菜，可以自己做一些養胃的食譜來保養胃。養胃還有一點要注意的就是忌口，對於生冷的食物不要吃，過於燙的食物，或是辛辣刺激性的食物不要吃，也不要喝酒，比如說在吃藥的時候，要注意一般情況下飯後服用對胃的損傷不太大。
水果分為熱性涼性溫性，對於有胃病的人來說，吃溫性的水果較好，如櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外，慢性胃病對含有鞣酸的水果特別敏感，容易泛酸，要少吃。
了解了養胃的蔬菜有那些我們才能夠多吃一些蔬菜，多吃一些蔬菜，對我們很多青少年也是大有幫助的，可以有效的幫助我們補充體內營養所需附件身體正常發育，緩解腸胃疾病，給我們自身帶來的苦痛折磨，大家可以多吃一些。
