鴨蛋跟雞蛋在我們的生活中是經常出現的，很多人都喜歡在早上吃粥的時候弄一個鹹鴨蛋，吃完早飯後再加上一個雞蛋，覺得這樣一天的營養目標就能達成了，當然雞蛋跟鴨蛋的營養是毋庸置疑的，但是這麼吃對身體有沒有好處呢？下麵我們就一起來看看鹹鴨蛋和雞蛋一起吃的問題吧！
1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝髒組織損傷有修複作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經係統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
2.鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂 、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。 鴨蛋宜用鹽醃透食之，有清涼，明目，平肝的功效。
3.鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。
4.鱉肉與鴨蛋相克：《金匱要略》中說：“鴨卵不可合鱉肉食之”。鴨蛋的藥性屬微寒，而鱉肉也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
5.阿司匹靈與鹹鴨蛋相克：鹹鴨蛋含有一定量的亞硝基化合物，服用解熱，鎮痛藥時，藥物的氨基比林可與鹹鴨蛋的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺，容易誘發癌症。
以上就鹹鴨蛋和雞蛋一起吃這樣的問題進行了相對比較簡單的回答。我們在平時的時候自己喜歡吃的東西一定要適量，不要過量的食用，這樣會增加身體的負擔，往往在很多自己不知道的情況下給自己的身體增加了隱藏的威脅。
