清腸，排宿便，掃光五髒的毒素！經常吃一點，還能補鈣、降膽固醇、預防乳腺癌！是什麼食物這麼神奇？
百菜不如白菜
補鈣
一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。
降低膽固醇
白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。
預防乳腺癌
白菜其所含的微量元素鉬，可克製人體內亞硝酸胺的生成，起到防癌作用。
潤腸通便
白菜裏麵含有90%的植物纖維，這些植物纖維能促進胃腸的蠕動，促進消化係統的健康，起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。對於容易上火的人，多吃大白菜還有清火作用。
養顏護膚
大白菜含水量很高，而熱量很低。冬季空氣幹燥，寒風對人的皮膚損害很大，白菜中含有豐盛的維生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏作用。
預防中風
白菜中的凝血止血酶能預防中風。
治療煤氣中毒
生白菜汁和生蘿卜汁內服還能治療煤氣中毒。
治療凍瘡
大白菜洗淨切碎煎濃湯，每晚睡前洗凍瘡患處，連洗數日即可風效。
可預防壞血病
常吃白菜可防止維生素C缺乏症（壞血病），其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍。
白菜肉包葷素搭配最合理的美食
白菜肉包不僅做法健康而且葷素搭配合理,非常適合中午和晚上食用。
因為，蒸菜可以最大程度的保持菜中的營養，並且如果吃肉較多的話，不利於消化，但是和白菜搭配在一起，便可以解決消化不好的問題。原因是蛋白質被吸收以後，肉類的碎渣在蔬菜的高纖維幫助下可以很順利地排出體外。
此外這樣吃，也可以保留較多的營養物質。
