糖尿病腎病患者及過敏者不宜食用蜂蛹。
蜜蜂蛹中含有豐富的優質蛋白質，可提高機體免疫力，補充人體的營養成分，有利於人體的生長發育。但是並非所有的食物都適合食用。1.蜂蛹含有大量的糖分物質，糖尿病人吃了蜂蛹後會導致血液含糖量增加，這對血糖控製不利。2.蜂蛹中蛋白質含量高，食用後會加重腎髒負擔，導致腎髒疾病惡化。3.蜂蛹含有異種蛋白，易引起過敏反應，嚴重時危及生命健康。
吃蜂蛹前一定要了解自己的情況，過敏症的發生對生命健康造成危害，如果有過敏症狀要及時就醫。糖尿病腎病患者及過敏者不宜食用蜂蛹。
蜜蜂蛹中含有豐富的優質蛋白質，可提高機體免疫力，補充人體的營養成分，有利於人體的生長發育。但是並非所有的食物都適合食用。1.蜂蛹含有大量的糖分物質，糖尿病人吃了蜂蛹後會導致血液含糖量增加，這對血糖控製不利。2.蜂蛹中蛋白質含量高，食用後會加重腎髒負擔，導致腎髒疾病惡化。3.蜂蛹含有異種蛋白，易引起過敏反應，嚴重時危及生命健康。
吃蜂蛹前一定要了解自己的情況，過敏症的發生對生命健康造成危害，如果有過敏症狀要及時就醫。
副作用
食物中毒
蜜蜂蛹內含有一定的蜂毒，如果吃得太多會引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭昏、頭痛、全身麻木等食物中毒症狀。
如果吃太多會導致口舌幹燥、咽喉疼痛、小便赤黃、腸燥便秘等上火症狀，尤其是用油炸蜂蛹、脆皮蜂蛹、香辣蜂蛹等食物食用的人群更容易引起上火。
蜂蛹內含有較多的蛋白質，是不容易消化的食物，如果吃得太多，很容易消化負擔，導致消化不良，出現腹脹、腹痛等症狀。
