菜籽油的營養價值有哪些

作者:養生小編  時間:2016-12-20 13:47:28  來源: 大眾養生網

菜籽油的營養價值

1、含有不飽和脂肪酸如亞油酸、維生素E等營養成分,有軟化血管,延緩衰老的作用。

2、因為榨油的原料是植物的種實,通常會含有一定數量的種子磷脂,對血管、神經、大腦的發育非常重要。

3、菜籽油是一種芥酸含量過高的油,是否會導致心肌脂肪沉積,損害心髒,目前還存在爭議,所以有冠心病、高血壓的患者還是要注意少吃。

菜籽油味甘,辛辣,性溫,能潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒,不會上火。

人體一旦經常上火,就特別容易生病,以上就是對食用菜籽油會上火的介紹,由此可見食物對身體的調節很重要。

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