胡麻油是日常生活中經常吃的食物，營養價值是非常的豐富，但是很多人都覺得吃胡麻油會上火，一直有很大的爭議，下麵一起看一下吃胡麻油會上火嗎？
據科學分析：麻油中主要成分為不飽和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亞油酸基本上各占50%，其特點是穩定性強，而且易保存，這是因為麻油中含有一種天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質，是一種營養極為豐富的食用油。
傳統的胡麻油經低溫烘焙後再壓榨，可保食後不上火，而且有助於汙血（惡露）順利排出，還可促進子宮收縮，又對剖腹產手術刀口愈合有益，因此，對產婦產後身體恢複極有幫助。
通過對吃胡麻油會上火嗎的介紹之後，通過了解之後我們知道胡麻油對身體的改善作用，我們在生活中注意飲食調整是非常重要的。
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