當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下麵,就讓小編帶大家先來學習一下豆豉尖椒炒荷包蛋的做法吧。
1.平底不粘鍋中倒入少許油,油熱後將鵪鶉蛋煎熟,盛出待用
2.1鍋中重新倒入少量油,油溫熱時放入蒜片與豆豉慢火煸香,再倒入花雕
3.2尖椒切段,再利用平底鍋煎至兩麵金黃起皮,盛出待用
4.將煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒,加適量的鹽、糖。出鍋前淋生抽,再翻炒一分鍾即可
到這裏,關於豆豉尖椒炒荷包蛋這道菜的做法也就介紹完了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。