定期去旅遊,當作給自己的獎賞。到外麵看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出遊玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之餘,你或許可以自己在家學著做。那麼,現在我就給大家介紹一下排骨扁豆燉粉條的做法。
1.扁豆洗淨,去頭尾,折成兩段備用;
2.12洋蔥切成適量大小塊;
3.21粉條提前用水泡軟備用;
4.排骨提前用油,鹽,薑,蒜,料酒等醃20分鍾以上備用;
5.熱油鍋,先下提成骨煎香兩麵,再下洋蔥一起炒出香味;
6.加入醬油炒上色;
7.然後加入醃過食材的水量,加冰糖,五香粉大火煮開後轉小火燜煮約30分鍾;
8.加入粉條和扁豆再燜煮約10分鍾;
9.最後試味,不夠鹹再加點鹽,撒蔥花即可!
潛心的鑽研才成就了排骨扁豆燉粉條,而當你知道了如何去做之後,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現在,你肯定能夠快速完成。