當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那麼,現在小編就來傳授大家關於孜然羊肉片(簡易版)詳細做法。
1.1熱鍋,下入切好的羊肉片。不要放油,直接煸炒出肉的水分。
2.2羊肉切片,厚度約3mm。太厚不進味,太薄不夠肉香。
3.繼續煸炒,直到肉片表麵變焦,香香脆脆的樣子,出鍋裝盤。
4.洗幹淨鍋,開火熱鍋。加入少量油,轉小火後,加入薑末和孜然粒(孜然粒要多放)爆香。下入上一步驟中煸炒好的羊肉片,加入孜然粉和辣椒粉,翻炒一會。
5.翻炒至焦香,狂亂撒鹽,出鍋裝盤。
對於一些人來說,要做孜然羊肉片(簡易版)也許很簡單,但是隻有付出真心的你,才能夠真正做好它。