我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方麵我們是很講究的。下麵小編給大家介紹一道白白胖胖一發小花卷的做法,大家看完以後可以自己嚐試做一下
1.將麵粉、酵母水攪拌均勻
2.揉成光滑的麵團,也可以用麵包機幫忙
3.鬆弛十分鍾後橄成薄片
4.放油鹽
5.抹勻
6.卷成條狀
7.切成小塊大約2厘米厚
8.取出一個捏長一些左右手反方向擰成麻花狀
9.擰好放入籠屜內蓋好發酵
10.發酵到兩倍大後開火,涼水開火,鍋開後開始計時,十分鍾到十五分鍾即可
11.蒸好的
家人的健康是主婦們最大的心願,那麼,通過小編今天介紹的這道健康美味的白白胖胖一發小花卷,年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。