我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多麼的重要了,今天先給大家演示一下醬香小海螺的做法,好好學習一下
1.1蔥4段、薑6片、八角一個、桂皮一個、幹辣椒2個
2.2將海螺放在清水中吐淨泥沙,洗淨外殼
3.麵醬60克
4.鍋內倒入油(30毫升),放入蔥段、薑片、八角、桂皮、幹辣椒;放入麵醬、海螺、白糖、白酒(5毫升)、老抽(5毫升)、鹽3克以及水(含所有液體調味料共100毫升);
5.蓋上鍋蓋,按下[幹鍋炒]鍵,啟動自動烹飪程序這期間您就可以享受自己的時間了,您可以看電視,看書或是做其他家務,直到聽到滴滴響或是自動關機之後您便可以享受美味了。
6.烹飪結束攪拌均勻出鍋裝盤
醬香小海螺做起來並不難,從上麵的步驟介紹中,大家應該能夠看得出。那麼現在,你可以到廚房去嚐試一下了。自己付出了汗水,你才會發現這菜是多麼的香甜。