從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多,但是步驟方法卻那麼的短,怎麼學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關於酸菜桂花魚的做法。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149298802.jpg)
1.桂花魚、酸菜、蔥、香菜、黃豆芽菜
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149312150.jpg)
2.桂花魚起肉,骨切件均用醃料醃5分鍾
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149321611.jpg)
3.熱鍋,下油,爆香薑與蒜
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149342101.jpg)
4.下魚骨頭稍煎一下
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149353182.jpg)
5.下酸菜炒均勻
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149364259.jpg)
6.下適量的水
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149378302.jpg)
7.煮沸水
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/25014939166.jpg)
8.下香菜、芹菜、黃豆芽菜
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149401380.jpg)
9.待菜類煮至稍軟,下魚片,不要在鍋內時呆的時間太長
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/395/229195/250149415173.jpg)
10.下蔥花,即成
雖然酸菜桂花魚的詳細步驟已經介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。