想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那麼難,任何事情都是開頭難,先把食材和調料準備好,然後就開始做蠔油豆幹燒肉
1.準備好的用料。
2.豬肉洗淨加水煮開,焯燙一遍。
3.焯好的豬肉洗去血沫切成厚片,豆幹切成塊。
4.豆幹在油鍋裏麵煸成表麵有一層脆皮。
5.煸豆幹的餘油加入蠔油,海鮮醬。
6.稍微煸炒幾秒加入肉塊。
7.加入老抽,生抽,料酒一起炒勻加入適量的水燒開。
8.改小火燉半小時左右加入豆幹。
9.加入雞精,白糖大火燒開再把湯汁收掉一點加點青蒜就可以。
10.醬香濃鬱的豆幹燒肉就可以品嚐了。
看完上文關於蠔油豆幹燒肉做法的介紹,你還想吃泡麵嗎?對自己好點,多學習一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。