蠔油香菇扒菜心的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:22:28  來源: 大眾養生網

想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那麼難,任何事情都是開頭難,先把食材和調料準備好,然後就開始做蠔油香菇扒菜心

蠔油香菇扒菜心的做法

1.12調製味水;鍋中水燒開用鹽、味精和少許糖調味。

2.21淋入適量蔥油。

3.把油菜心倒入味水中進行汆燙。

4.把菜心汆燙好碼盤。

5.1調製蠔油芡汁,鍋中放少許水倒入適量蠔油調勻

6.2把香菇倒入水中煮3分鍾撈出備用。

7.鍋中再放入少許鮮醬油。

8.撒入少許白糖。

9.再撒入少許胡椒粉調勻。

11.待芡汁糊化後淋入少許蔥油便可出鍋。

12.把燒好的香菇擺放在菜心的中間即可。

蠔油香菇扒菜心這道菜的具體步驟已經介紹好了,接下來就要看你自己的表現了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準備好的,隻有這樣做出來的菜才會最美味。

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