每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下麵，就讓小編來為大家介紹一下如何做好蓮藕炒雞肉。
1.雞塊洗淨後，和薑、蒜、蔥放入碗中，加入一點鹽、一點白糖、生抽、米酒和一匙澱粉，拌均勻後放置半小時以上。
2.1鍋中熱油，放薑片炒，再放紅糖溶化。
3.2蓮藕切片。
4.1放蓮藕炒多幾分鍾。
5.2把醃好雞肉放入鍋中翻炒。
6.全部裝碗，放鍋中隔水蒸15分鍾。
7.蒸好後，將全部材料倒入鍋中，加鹽調味。
蓮藕炒雞肉理解起來並不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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