普羅旺斯陽光烤雞腿的做法，沒有大家想的那麼複雜。先把餐具，調料準備好。然後按步驟開始做，記得控製好火候。
1.雞腿洗淨去骨（可去掉部分雞肉，以便能放入更多鹹蛋黃）
2.1鹹蛋黃切條，取出醃好的雞腿肉攤開在錫紙上
3.2普羅旺斯烤肉料開少許水化開倒入雞肉中翻拌到汁完全吸收再加少許植物油拌勻，密封入冰箱冷藏醃製6小時（最少也得3小時）
4.雞肉麵排放上鹹蛋黃然後緊緊卷起，擰緊兩頭成一粒糖果的樣子
5.預熱烤箱250度，把全部卷好的雞腿放烤架上
6.放入烤箱中層250度烤20分鍾左右即可
雖然普羅旺斯陽光烤雞腿的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
