我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做普羅旺斯風味小排骨，真的是非常享受。
1.普羅旺斯烤肉料放入碗中，加少許水。
2.充分攪拌均勻，作為醃製用料汁。
3.豬小排斬成小段，清水反複浸泡去除血水，放入碗中，加入料汁。
4.再加入少許蛋清，可是肉質更加軟嫩。
5.加入一大勺植物油。
6.加入一大勺玉米澱粉。
7.用手充分抓勻，醃製半小時以上。
8.料理盒加入少許水，鋪上蒸簾，將醃製好的小排骨放在蒸簾上，蓋上料理盒蓋，放入微波爐，高火加熱8分鍾。
9.取出料理盒，將排骨逐個翻麵，再次放入微波爐，高火加熱6分鍾。
10.取出排骨，撒少許蔥花，趁熱攪拌均勻即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了普羅旺斯風味小排骨的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
