自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個隻有自己會做飯的人才能感受到，下麵介紹普羅旺斯雞腿的做法，自己動手做起來
1.準備主料配料，雞腿一對，圓蔥，蘑菇，甜椒，番茄，火腿切片。
2.1洗淨雞腿，斜切幾刀，放置於Auflaufform裏麵，用鹽，辣椒粉，胡椒粉，迷迭香醃製，蓋保鮮膜放入冰箱，1hour。
3.2準備調料：植物黃油，橄欖油，鹽，迷迭香，Provence Kraeuter，Peffer，辣椒粉。哈哈還有紅酒，任意紅酒，忘照照片了。
4.121鍋中放橄欖油，一小勺即可，放入醃好雞腿，煎至變色。
5.212取出雞腿，在刀痕處塞入火腿切片，重新放入冰箱。1hour。
6.翻麵繼續煎製變色。
7.放入洋蔥甜椒塊微微翻炒即好。
8.煎雞腿同時的另一邊在auflaufform裏麵如圖所示一層一層放入原料。先用Margarine塗好烘焙盤底部，避免粘底。
9.一層一層地~~
10.其實隨便堆放也可以的。老外很多都這麼幹。hoho
11.待雞腿煎好後也放到裏麵。
12.烤箱提前預熱好220°C，放入烤箱啦，放入之前別忘了澆上紅酒，蓋上錫紙。220°C10min，轉至220°C 20min。去錫紙，雞腿仍放置烤箱中，仍關烤箱門，待烤箱自然冷卻大約10min。
13.然後就好了！取出一隻開始吃吧
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的普羅旺斯雞腿。
