做菜在很多人眼中是那麼的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關鍵。下麵,小編就來給大家說說關於鹵鴨爪的具體做法。
1.10個鴨爪。
2.1鍋裏水燒開,把鴨爪淖水。
3.2準備的鹵料。
4.1鍋裏給水,把鹵料都放進去。給適量的鹽生抽老抽冰糖。
5.2撈出,用水衝洗幹淨。
6.放入鴨爪和一點肉皮大火煮。
7.湯汁開後轉小火半小時,上色後熄火燜至入味。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習鹵鴨爪的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。