夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣裏麵的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好清蒸紅膏蟹這道菜。
1.1鍋裏放適量清水，把紅膏蟹放入鍋內的架子上，
2.2把紅膏蟹用刷子洗淨
3.1把紅膏蟹肚臍往上擺，水裏加薑片，料酒。
4.2剪去紅膏蟹鉗子上的橡皮筋。
5.蒸12分鍾，悶2分鍾即可。
6.用薑末，料酒，鮮抽，香醋，鹽，糖，胡椒粉，調成蘸料。
7.吃時蘸上即可。
自己在家看著上麵的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養美味，今天小編為你介紹的清蒸紅膏蟹你學會了嗎？
