怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下麵，就讓我來為大家介紹下有關鹹蛋黃焗膏蟹這道菜的做法。
1.1、膏蟹洗淨切塊，先把大鉗子切下以免受傷；
2.2、鹹蛋黃入鍋蒸熟，用勺子碾碎備用；
3.3、裹少許幹澱粉備用；
4.4、熱鍋坐油放薑略煸，放入蟹塊大火煸炒；
5.5、煸炒至金黃色時加入料酒、鹽，加清水至3/4處加蓋燜煮；
6.6、煮至湯汁收幹蟹熟透，放雞精調味，即可出鍋擺盤；
7.7、另取一鍋，油溫七成熱時放入鹹蛋黃碎改小火煸炒，加少量水翻炒均勻；
8.8、將鹹蛋黃醬汁淋在蟹上即可。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知鹹蛋黃焗膏蟹全部做法的你，可以真正改變自己了。
這和音太纏綿問#我媽今年醃了一些鴨蛋，一開始一直在說時間沒到，還不能吃，等到她讓我們吃了，才發現鴨蛋太鹹了，不知道還有沒有辦法補救？大眾養生網小編解答：一般要想
歲月的嫵媚問#我家上次自己做了一些鹽蛋，今天打開嚐了一下，發現有點太鹹了，鹽蛋太鹹了怎麼辦，應該怎麼做才能使鹹味減少，鹽蛋做的太鹹了還能吃嗎？大眾養生網小編解答
別輕易縱容問#你家裏麵醃製了一些鹹雞蛋，但是去了之後感覺特別的閑，不知道家裏麵醃製雞蛋，要多長時間才可以吃請問多長時間之後，醃的雞蛋會最合適亞硝酸鹽的成分會比較
娘，依然微笑問#我比較喜歡吃鹹鴨蛋，前一段時間自己嚐試了一下醃鹹鴨蛋，結果發現特別鹹，想問一下醃鹹鴨蛋應該放多少鹽呢？大眾養生網小編解答：醃鹹鴨蛋放鹽量很難掌握
果凍小布丁問#最近一段時間經常看見朋友在吃早餐的時候會吃鹹雞蛋，以前沒有見人經常吃過鹹雞蛋所以很擔心，請問經常吃鹹雞蛋對身體有沒有什麼影響呢？大眾養生網小編解答
情緒都失控問#我是一名孕婦，最近婆婆做了許多鹹雞蛋給我們家，我也特別想吃但是我擔心鹹雞蛋影響到肚子裏的寶寶，孕婦鹹雞蛋可以吃嗎？大眾養生網小編解答：孕婦可以吃普
