一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下麵小編就給大家做一道記憶的脆皮蛋筒
1.用料
2.黃油軟化，用打蛋器攪打至鬆發
3.加入糖粉和鹽
4.攪打均勻
5.分次加入蛋白
6.攪打成均勻糊狀
7.篩入低筋粉
8.翻拌均勻
9.蛋卷模在爐灶上兩麵預熱
10.取約25克左右麵糊，放入模具中心
11.夾好，放在爐灶上兩麵翻烤
12.烤至兩麵金黃
13.借助圓錐模，卷成錐筒
14.晾至完全冷卻即成
脆皮蛋筒固然美味可口，但是隻有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠實現心中所想。
