對於一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現在就讓小編來教你如果做酸蕎頭炒鴨肉吧。
1.1酸蕎頭、酸薑、酸辣椒準備好配料
2.2將酸辣椒、酸薑切片，備用
3.鴨肉先用水煮過一下，能夠起到去腥去騷的作用。
4.然後將鴨肉撈出來，放鍋裏煎一段時間，將水分煎出，並且能煉出一些鴨油出來即可，這個花的時間可能稍微長一些，因為考慮到鍋裏放不了那麼多鴨肉煉油，所以可能要分批做，切記煉油的時候用小火- -無視我的鎮樓圖，因為忙著煉油這個步驟圖，忘記拍了，
5.鴨肉煎幹好，可以放主要調料了，放下酸辣椒、酸蕎頭、酸薑，醬油大火炒五分鍾左右
6.裝盤出鍋
為大家介紹的酸蕎頭炒鴨肉的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嚐試製作一下吧，讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
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