據可靠消息報道，很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生，基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下麵，就讓我來給大家說一下如何做好炸豬皮拌菠菜。
1.煮鍋燒開一鍋水，放入炸豬皮，蓋上蓋子泡發兩小時後洗淨油脂。
2.1菠菜擇去老葉後放水裏洗淨，然後放入沸水中焯水一分鍾。
3.2洗好的豬皮切成條備用。
4.1香蔥葉切蔥花，薑蒜切碎。
5.2把焯好水的菠菜衝涼後切成三段。
6.取一小碗，放入兩匙涼白開，放入鹽、油辣子、醬油、醋、白糖、雞精、味精、花椒油、香油調成味汁碗。
7.把菠菜和豬皮放入涼拌大碗裏，放入蔥花和薑蒜末。
8.淋入味汁拌勻即可。
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作炸豬皮拌菠菜
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