人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對於當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這麼窩囊的死掉,現在就跟小編學一下如何做好鮮魚湯。
1.121,鯉魚洗淨 用廚房紙吸幹水分 薑和大蔥切片。
2.212,鍋中放油。
3.3,油熱後,把魚放入。
4.4,把魚煎至兩麵金黃。
5.5,煎好的魚放入適量熱水,放入備好的蔥片薑片。
6.6,大火燒開後小火燉二十分鍾 等湯汁發白, 起鍋時放入適量鹽和胡椒粉(魚湯本身就很鮮,所以不建議再加雞精或味精)。
7.出鍋。
世界那麼大,餐館那麼多,鮮魚湯的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嚐試下吧。