天天去外麵吃飯，說實在的大排檔不一定幹淨，而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的，小編給大家介紹蒜苗土豆絲，可以根據下麵的步驟自己做一下。
1.12土豆去皮切絲，泡水去掉澱粉
2.21蒜苗洗淨切小段
3.準備好幹紅辣椒絲、蔥花、花椒粒
4.熱鍋涼油，放入花椒粒，小火煸香
5.12將花椒粒揀出不要，放入蔥花和辣椒絲炒香
6.21放入土豆絲翻炒
7.放入白糖炒勻
8.放入適量鹽炒勻
9.倒入少許醬油炒勻
10.倒入適量清水
11.大火翻炒至土豆絲熟
12.淋入適量白醋
13.放入蒜苗翻炒兩下
14.放入味精調味即可
看看小編今天的介紹大家其實在外麵吃到的蒜苗土豆絲其實沒有那麼難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家裏做出更健康的吧！
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惆悵暮煙※垂問#我媽做飯的時候總喜歡放點蒜苗，在我家陽台還種了一點，平時飯菜快熟的都會放一點進去，確實有調味的作用，不過我媽還說挺有好處的，吃蒜苗有什麼好處啊？
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