一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下麵小編就給大家做一道記憶的白菜蝦皮燉豆腐
1.準備好白菜、豆腐
2.121白菜葉用手撕成片
3.212豆腐切塊
4.白菜幫切成菱形塊
5.鍋中放油，放入豆腐小火煎製
6.翻麵煎另外一麵
7.煎至兩麵金黃盛出備用
8.鍋中留底油，下入蔥花、薑末
9.下入白菜幫
10.倒入煎好的豆腐，加入少許鹽、生抽、胡椒燉製10分鍾
11.放入白菜葉和蝦皮，再燉5分鍾
12.出鍋前淋少許水澱粉即可
今天的白菜蝦皮燉豆腐介紹就到這裏結束了，您學會了嗎？其實方法簡單，大家不妨自己親手去嚐試一下。
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