逢年過節，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下麵，就讓小編帶著大家來學習下關於薺薺菜水餃
1.麵粉用溫水和成光滑的麵團，室溫放置30分鍾。
2.薺薺菜用清水洗幹淨，然後用開水焯燙。
3.把焯燙好的薺薺菜用冷水衝涼。然後把薺薺菜用刀切成沫，備用。
4.豬肉泥加蔥、薑、鹽、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一個方向調拌均勻，如果肉餡太幹，在加入色拉油之前加少許水即可。
5.把薺薺菜末倒入肉餡中，調拌均勻。這時可以再加少許色拉油。
6.把醒好的麵團做成小劑子，用擀麵杖擀成餃子皮。
7.把肉餡包入餃子皮中，做成餃子的生坯。
8.鍋中燒水，水燒開後下入餃子，煮熟即可。煮餃子時，水中加一點鹽，防止餃子皮粘。
天天行走在泡麵、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現在起，扔掉那些垃圾食品，看著薺薺菜水餃的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
