現在正進入初秋季節，那麼在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的溫州糯米餅。
1.豆芽洗淨,用鹽拌下醃10來分種,洗淨,晾幹,備用.2.雪裏紅洗淨,切丁,晾幹,備用.3.豬肉切丁(豬肉要瘦肉,可以帶點肥的)4.將所有備好的材料和所以調料拌勻,備用.(調好的餡料放一會兒,會有水產生,包的時候水要擠掉,否者容易漏餡)
2.12將糯米粉,麵粉按1:1的比例,加水揉成麵團.(麵團不要太軟,會粘手,因為糯米粉的關係,對麵團要求不高,一般揉成不粘手就好了.)
3.21取一塊麵團,擀成圓形
4.放餡料,像包包子一樣包好,再擀成餅.
5.步驟7收口
6.步驟7擀餅
7.把做好的餅整齊的放在平底鍋裏,放水,大火煮熟.
8.如果餅煮熟了,鍋裏還有很多水的話,水倒掉,放油,改小火,煎至兩麵焦黃.
不知道小編今天分享的溫州糯米餅的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嚐試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
