每逢佳節倍思親,身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那麼,下麵就讓小編先來教您如果做好裸麥吐司
1.所有材料混合,揉至完全階段
2.揉好的麵團
3.溫暖處發酵至2.5-3倍大
4.排氣、分割成3份,滾圓後,室溫鬆弛20分鍾
5.取1個麵團,擀成橢圓形
6.翻麵後,輕拉四角成長方形,由上而下卷成筒狀,收口朝下,室溫鬆弛10分鍾
7.二次擀卷:翻麵,擀成長條
8.自上而下卷成圓筒狀,收口朝下,排入吐司盒
9.溫暖處,發酵至8分滿,入預熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鍾,表麵上色後加蓋錫紙,出爐後立即脫模,放至室溫,密封保存
營養的全麵吸收,當然離不開美味的食物了。那麼小編今天為您介紹的裸麥吐司就是營養比較全麵的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嚐試一做一下吧。