要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對於男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現在小編就先來介紹下奶油栗子蛋糕卷的做法。
1.栗子去皮裝入保鮮袋裏，用擀麵杖壓碎
2.將壓碎好的栗子過篩備用
3.蛋白稍微攪打幾下，加入玉米澱粉和白糖
4.將拌勻好的蛋白液過篩備用
5.牛奶溫熱，不必煮沸，慢慢倒入蛋白液中稀釋
6.將牛奶蛋白液倒入鍋中，加入黃油小火煮至粘稠
7.鮮奶油打發
8.牛奶蛋白醬和打發的鮮奶油混合拌勻
9.最後將其與栗子蓉混合拌勻即可
10.取2/3栗子奶油醬均勻的抹在蛋糕體上
11.蛋糕從較短一邊卷起
12.將蛋糕兩端切去，入盤
13.將剩餘栗子奶油醬抹在蛋糕卷表麵
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的奶油栗子蛋糕卷的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
